حتى الفئران غالية

كمبوديا: تضاعف أسعار لحوم الفئران 4 مرات مع ارتفاع التضخم


فنومبينه ـ رويترز: - - 28/08/1429هـ
أكد مسؤولون أن سعر لحم الفئران في كمبوديا، تضاعف أربع مرات هذا العام، في وقت جعل فيه التضخم أنواعا أخرى من اللحوم بعيدا عن متناول الفقراء.
ومع بلوغ نسبة تضخم أسعار المستهلكين 37 في المائة، وفقا لأحدث تقدير للبنك المركزي دفع الطلب سعر الكيلوجرام الواحد من لحم الفئران إلى نحو خمسة آلاف رييل (1.28 دولار) من 1200 رييل في العام الماضي.
وتزداد شعبية أطباق فئران الحقول المتبلة المحشوة بالثوم في وقت يكلف فيه لحم البقر 20 ألف رييل للكيلوجرام.
وقال المسؤولون إن الفئران تفر إلى أراض مرتفعة عن المناطق التي تغمرها المياه في دلتا الميكونج، مما يجعل من السهل على القرويين اصطيادها.
وأوضح لي مارونج المسؤول الزراعي في مكالمة هاتفية من منطقة كوه ثوم على الحدود مع فيتنام "كثير من الأطفال سعداء بجني بعض المال من بيع تلك الحيوانات (الفئران) للأسواق، لكنهم يحتفظون ببعضها لعائلاتهم.
"لا يأكلها فقراؤنا فحسب بل هناك طلب من الفيتناميين الذين يعيشون على الحدود معنا"، مشيرا إلى أنه يعتقد أن كمبوديا تورد أكثر من طن من الفئران الحية يوميا إلى فيتنام.
ويكثر أكل الفئران أيضا في تايلاند، بينما في الهند حثت حكومة ولاية شرقي البلاد سكانها هذا الشهر، على أكل الفئران في مسعى لمكافحة ارتفاع أسعار الغذاء وتوفير مخزونات الحبوب :cat: