جاري تحميل محرك البحث

اهلاً وسهلاً بك في مجلس الخلاقي!
لكي تتمكن من المشاركه يجب بان تكون عضو معنا تسجيل الدخول بإستخدام الفيسبوك

تـسـجـيـل الـدخـول

|| للتسجيل معنا

ديك رومي في الفرن لايفوتكم

موضوع في 'الاطباق المتنوعه' بواسطة ابو الأحمدين, أغسطس 29, 2008.

    • :: إدارة المجلس ::

    ابو الأحمدين

    • المستوى: 8
    تاريخ الإنضمام:
    نوفمبر 16, 2007
    عدد المشاركات:
    10,783
    عدد المعجبين:
    329
    الوظيفة:
    فني تكييف
    مكان الإقامة:
    الجنوب العربي
    ديك الرومى فى الفرن تعالوا انا عازمكم
    [IMG]


    [IMG]


    حبت اليوم اقدم طبق لذيذ لرمضان وخصوصا لو عندك ضيوف


    المقادير

    ديك رومى صغير

    2 ملعقة كبيرة زبدة

    1 1/2 كوب ماء

    3 اكواب ارز

    1/4 بسلة

    5 حبات جزر قطع صغيرة

    2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع

    1 بصلة مفرومة

    ملعقة كبيرة لوز

    ملعقة كبيرة زبيب

    ملعقة كبيرة صنوبر

    ملح وفلفل اسود

    قرفة وبهار

    1 مكعب مرقة الدجاج




    الطريقة


    يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة

    ويدهن بالزبدة


    تحضر الحشوة بخلط الارز مع البسلة والجزر والفلفل الاخضر

    والبصل والصنوبر والزبيب


    احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة

    ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة

    الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم

    ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات

    عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لونة

    لون الديك ذهبى


    وبالهنا والشفا
    • :: العضويه الذهبيه ::

    ابو علي

    • المستوى: 5
    تاريخ الإنضمام:
    نوفمبر 10, 2007
    عدد المشاركات:
    2,843
    عدد المعجبين:
    88
    الوظيفة:
    عمل حر
    مكان الإقامة:
    KSA
    رد: ديك رومي في الفرن لايفوتكم

    قرب رمضان فيه الطبخ الذ

    الملفات المرفقة:

    • card31.jpg
      card31.jpg
      حجم الملف:
      51.3 KB
      المشاهدات:
      1
    • :: إدارة المجلس ::

    ابو الأحمدين

    • المستوى: 8
    تاريخ الإنضمام:
    نوفمبر 16, 2007
    عدد المشاركات:
    10,783
    عدد المعجبين:
    329
    الوظيفة:
    فني تكييف
    مكان الإقامة:
    الجنوب العربي
    رد: ديك رومي في الفرن لايفوتكم

    هلا والله اخوي ابو علي مبروك عليكم الشهر تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال

    ويسلمووو على مرورك العطر

    تقبل خالص ودي وتحياتي

انشر هذه الصفحة