جاري تحميل محرك البحث

اهلاً وسهلاً بك في مجلس الخلاقي!
لكي تتمكن من المشاركه يجب بان تكون عضو معنا تسجيل الدخول بإستخدام الفيسبوك

تـسـجـيـل الـدخـول

|| للتسجيل معنا

فتة اللحم على طريقة منال العالم ... بالخطوات المصوره ...

موضوع في 'الاطباق المتنوعه' بواسطة ابو الأحمدين, مايو 3, 2008.

    • :: إدارة المجلس ::

    ابو الأحمدين

    • المستوى: 8
    تاريخ الإنضمام:
    نوفمبر 16, 2007
    عدد المشاركات:
    10,783
    عدد المعجبين:
    329
    الوظيفة:
    فني تكييف
    مكان الإقامة:
    الجنوب العربي
    فتة اللحم على طريقة منال العالم ... بالخطوات المصوره ...



    المقادير:

    تقريبا كيلو لحم مقطع شرايح
    بصلتين صغار مقطعه شرايح
    طماطه وحده مقطعه مكعبات

    [IMG]

    علبة زبادي
    فصين ثوم
    ملي اليد بقدونس وكم ورقة نعناع مقطعه
    خبز عربي مقطع مثلثاث ومقلي بالزيت
    ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + زنجبيل مطحون + ملعقة ماجي ابيض
    تمر هندي منقوع في مويه حاره

    [IMG]

    ملعقة صويا صوص
    ملعقة صلصة طماطم

    الطريقه :


    نسلق اللحم في ماء مغليه تقريبا نص ساعه عشان يستوي


    بعدين نحمس البصل ونضيف له فص ثوم مفروم

    [IMG]

    بعدين نضيف اللحم والطماطم ونحرك

    [IMG]

    بعدين نضيف الصلصه وماء التمر الهندي ( تقريبا نصف كوب )

    [IMG]

    بعدين نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفه والماجي الابيض وبسسس

    [IMG]


    الحين نخلط الزبادي مع فص ثوم صغنووووون مع رشة ملح وملعقتين عصير ليمون

    [IMG]

    بعدين نيب صحن التقديم

    نكسر الخبز اللي قليناه فيه
    [IMG]

    نحط فوقه اللحم

    [IMG]

    وبعدين صوص الزبادي

    وبعدين البقدونس والنعناع المقطع

    وهذا هو الشكل النهائي اتمنى يعجبكم

    [IMG]





    منقوووووووووووووووول وبالعافية
    • :: العضويه الذهبيه ::

    توفيق القاضي

    • المستوى: 7
    تاريخ الإنضمام:
    ديسمبر 5, 2007
    عدد المشاركات:
    6,536
    عدد المعجبين:
    65
    الوظيفة:
    موضف بــ الجوالات
    مكان الإقامة:
    k_s_a
    رد: فتة اللحم على طريقة منال العالم ... بالخطوات المصوره ...

    الله يعافيك ومشكور ابو احمد ودمت دوم متالق
    • :: العضويه الذهبيه ::

    ابو ادم

    • المستوى: 4
    تاريخ الإنضمام:
    مارس 5, 2008
    عدد المشاركات:
    1,101
    عدد المعجبين:
    48
    مكان الإقامة:
    امريكا
    رد: فتة اللحم على طريقة منال العالم ... بالخطوات المصوره ...

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اللة يعافيك بس الطبخة

    شفناها ومطعمناها

    شبلاك ابو الحمد هذة الايام

    ورا الطبيخ جبت لنا الجوع

    انت عارف حال العزاب

    حدث ولاحرج

    موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
    • :: إدارة المجلس ::

    ابو الأحمدين

    • المستوى: 8
    تاريخ الإنضمام:
    نوفمبر 16, 2007
    عدد المشاركات:
    10,783
    عدد المعجبين:
    329
    الوظيفة:
    فني تكييف
    مكان الإقامة:
    الجنوب العربي
    رد: فتة اللحم على طريقة منال العالم ... بالخطوات المصوره ...

    اسعدني مروركم العطر يا توفيق وبوادم
    والله اعذركم لانكم عزوبيين بس نقول الله يعينكم
    ولو سافرتو سوو الطبخة
    هلا والله فيكم وتقبل و خالص تحياتي ودمتم بود

انشر هذه الصفحة