أهمية وجبة الإفطار الصحية

تساعد وجبة الإفطار على منع الجلطات الدموية والسكتات القلبية التي تؤدي إلى الوفاة المفاجئة، ويرجع ذلك لخطورة هذا الوقت على صحة الإنسان واحتمال تعرضه إلى جلطة أو أزمة قلبية ، خاصة في الفترة التي تقع من السادسة وحتى العاشرة صباحا ، لذلك ركز الأطباء والعلماء على أهمية وجبة الإفطار في تخفيف نشاط الصفائح الدموية التي تكون أكثر نشاطا في فترة الصباح التي تؤدي الى هذه الأمراض الخطيرة والقاتلة ، وفي دراسة اجرية في جامعة ( ميموريال ست جونس نيوزلندا ) إفادة بان الطعام الخفيف قليل الدهون لوجبة الإفطار في الصباح يؤدي إلى تعديل نشاط الصفائح الدموية بناحية ايجابية وصحية ، لذلك يجب على الإنسان وخاصة الرياضيين منهم ان يهتموا بهذه الوجبة حتى لو استدعى الأمر الصحيان من النوم باكرا ، وإذ كنتم ممن يهملون تناول وجبة الإفطار فيجب عليكم البدء من اليوم في تناولها والاعتماد عليها في التزود بالطاقة اللازم للجسم وحماية أنفسكم من الإمراض الخطيرة .
وجبة الإفطار وأهميتها على صحة الرياضيين
تعتبر وجبة الإفطار من أهم وجبات النهار التي يتناولها الإنسان لما فيها من فوائد عظيمة تعود على صحة الجسم وحمايته من الكثير من الأمراض ، وبالرغم من أن الوجبات الأخرى مثل وجبة الغداء والعشاء لها أهمية في تزويد الجسم بالغذاء الضروري ، إلا إن العلماء ركزوا على وجبة الإفطار واعتبروها الوجبة الأهم خلال النهار ، ورغم التوصيات الكثيرة من قبل أخصائيي التغذية بالاهتمام بهذه الوجبة ، إلا ان الكثير من الناس وخاصة الرياضيين منهم لا يتناولونها وقد أظهرت الدراسات إن تناول وجبة الإفطار يرتبط بتحسن القدرة على التحمل في أول النهار من خلال القدرة على القيام بالواجبات العملية للإنسان ، وتعتبر وجبة الإفطار مثل التزود بالوقود ، حيث يمر على الإنسان فترة طويلة خلال الليل بعد وجبة العشاء ولغاية الصباح مما يجعله يفقد الكثير من السعرات الحرارية اللازمة لإعطاء الجسم القوة والقدرة على القيام بالمهام اليومية .